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苹果的地窖储藏技能

时间:2018-04-10 08:03    作者:admin     点击:

我国现在有许多搁置的防空洞和地瓜窖,这些场所只需稍加改造即可成为杰出的苹果储藏场所。防空洞要添加洞门和通气孔。洞门一般分为两道门,榜首道门具有隔热效果,第二道门具有防鼠效果。在洞的后底壁上设置一个内径为1~1.2米似烟囱的通风孔,靠洞身的一侧装置可发动的窗户,通风孔的高度为洞长的1/3~1/2。假如储藏量大,通风孔又不方便加高,可在通风孔上装置30~50厘米的电扇,或许在洞口装置一台3千瓦功率的鼓风机。苹果采收后,先预冷,然后装于塑料袋中进行储藏。10月下旬曾经和第二年3月上旬今后,外面温度高于洞内的温度,这段时刻要使用夜间及寒潮等较低的温度,进行通风。即翻开洞门和通风口让外界冷空气进入洞内。当外界温度高于内部温度时,要封闭门和通风孔。在冬季,当外界温度不低于-6℃时仍可进行通风,外界温度降至-10-6℃时要封闭洞门,翻开通风孔进行通风。当外界温度低于-10℃要中止通风。为避免果实发作冻害,在洞内贮果部分的最前部的下方设测温点,只需操控这儿的温度大于-3℃即可。改进后的地瓜窖储藏苹果的办理同防空洞。一般地瓜窖为地下并且由几个小平窖组成,窖温偏高,但窖的隔热性能好,只需增设通气孔即可用于苹果的储藏。每个小平窖按对角线方向各设置一个进气口和出气口,巨细45×45厘米。进气口平于害顶,而出气口高于窖顶2~3米,上面可安轴流风机以添加抽力。改进后的防空洞、地瓜窖能够保持苹果处于较低的温度,不只能够储藏晚熟种类,并且像红星、红玉等中熟种类也能够储藏,储藏的苹果具有腐朽率低、失水少、硬度大、成本低的特色,是乡村量体裁衣进行产地储藏的抱负储藏场所。

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